Екологично чист ли е прахът от растителни стероли?

През последните години нараства търсенето на естествени и екологично чисти продукти. Като доставчик наРастителни стероли на прах, често ме питат за екологичността на този продукт. В този блог ще разгледам различните аспекти, за да отговоря на въпроса: Екологични ли са растителните стероли на прах?

Източник на растителни стероли

Растителните стероли са естествено срещащи се съединения, открити в растенията. Те могат да бъдат извлечени от различни растителни източници като соя, царевица и пшеничен зародиш. Тези растения са широко култивирани по целия свят. Соята, например, е сред най-често срещаните култури, отглеждани в световен мащаб. Отглеждането на тези растения има както положително, така и отрицателно въздействие върху околната среда.

От положителна страна, отглеждането на соя може да допринесе за плодородието на почвата. Бобовите растения като соята имат симбиотична връзка с азотфиксиращите бактерии. Тези бактерии превръщат атмосферния азот във форма, която може да се използва от растенията, намалявайки нуждата от синтетични азотни торове. Това от своя страна намалява отделянето на парникови газове, свързани с производството и прилагането на химически торове.

Критично, повечето търговски растителни стероли не са получени от култури, отглеждани специално за тази цел. Вместо това те се извличат от вторични продукти от рафиниране на растително масло (като дестилат от соево масло) или обработка на дървесна маса. Това означава, че не е необходима допълнителна земя, вода или тор, а производството на растителни стероли всъщност преработва промишлен съпътстващ продукт, който иначе би бил изхвърлен или изгорен.

Въпреки това, широкомащабното монокултурно отглеждане на тези растения може да има и отрицателни ефекти. Монокултурата може да доведе до намаляване на биоразнообразието, тъй като често замества различни видове местни растения с една култура. Освен това използването на пестициди и хербициди при отглеждането на соя и други култури може да замърси почвата и водните източници. Ние изискваме от нашите доставчици нагоре по веригата да приемат интегрирано управление на вредителите и практики за устойчиво земеделие, за да смекчат тези проблеми.

Процес на извличане

Извличането на растителни стероли от растителни източници е решаваща стъпка в производството на растителни стероли на прах. Съществуват различни методи за добив и тяхното въздействие върху околната среда е различно.

Един често срещан метод за екстракция е екстракцията с разтворител. Този метод използва органични разтворители като хексан за извличане на растителни стероли от растителния материал. Докато хексанът е ефективен разтворител, той е летливо органично съединение (ЛОС). ЛОС могат да допринесат за замърсяването на въздуха и образуването на приземен озон, който е вреден за човешкото здраве и околната среда. Съвременните екстракционни съоръжения обаче, включително нашите собствени, са оборудвани с усъвършенствани системи за възстановяване със затворен цикъл, които улавят и използват повторно над 98% от разтворителя, като драстично намаляват емисиите на ЛОС и отпадъците от разтворители.

Друг метод за екстракция е суперкритична флуидна екстракция. Този метод използва суперкритичен въглероден диоксид като екстракционна среда. Суперкритичният въглероден диоксид е нетоксичен, незапалим и може да се рециклира. Смята се за по-екологична алтернатива на традиционните методи за екстракция с разтворители. Използването на суперкритична флуидна екстракция намалява емисиите на вредни химикали и свежда до минимум генерирането на отпадъци.

Опаковка и транспорт

Опаковането и транспортирането на растителни стероли на прах също играят роля за неговия отпечатък върху околната среда.

По отношение на опаковките много доставчици вече използват по-устойчиви материали. Например, вместо да използват пластмасови контейнери за еднократна употреба, някои компании избират рециклируеми или биоразградими опаковъчни материали. Преминахме към рециклируеми хартиени торбички и постепенно намаляваме съдържанието на пластмаса във външната ни опаковка. Това помага да се намали количеството пластмасови отпадъци, които се озовават в сметищата. Освен това някои доставчици използват дизайни на опаковки, които минимизират използването на материали, като същевременно гарантират безопасността и качеството на продукта.

Когато става въпрос за транспорт, изборът на начин на транспортиране може да има значително въздействие върху околната среда. Доставката по море обикновено е по-икономична и има по-нисък въглероден отпечатък в сравнение с въздушния транспорт. Разстоянието на транспортиране обаче също има значение. Ако продуктът се доставя от далечно място, дори морският транспорт може да допринесе за относително висок въглероден отпечатък. За да се справят с това, някои доставчици търсят местни източници на суровини, за да намалят транспортните разстояния.

Сравнение с други подобни продукти

За да разберете по-добре екологичността на растителните стероли на прах, е полезно да го сравните с други подобни продукти.

Например, нека го сравним с някои други прахове, свързани със здравето, катоГастродин на прах,Водоразтворим ресвератрол 10%, иФосфатидилсерин 20% прах. Всеки от тези продукти има свой собствен източник, процес на извличане и въздействие върху околната среда.

За разлика от определени ботанически екстракти, които изискват специално отглеждане или диво събиране, растителните стероли на прах се извличат предимно от селскостопански странични продукти. Например, Gastrodin Powder често зависи от събрана в дивата природа или изкуствено култивирана Gastrodia elata при специфични условия, което може да породи опасения за опазването. Водоразтворимият ресвератрол 10% може да идва от Polygonum cuspidatum, грозде или други растения, но производството му често се конкурира за хранителни суровини. Фосфатидилсерин 20% прах споделя подобна суровинна база (соя) с растителните стероли, но когато растителните стероли се добиват от странични продукти от рафиниране, тяхната ефективност при използване на земята е значително по-висока.

Заключение

Като цяло, когато се произхожда от вторични продукти от рафиниране на растително масло и се произвежда с помощта на модерни системи за възстановяване на разтворители, растителните стероли на прах са очевидно екологично чиста съставка, особено в сравнение с много ботанически екстракти. Източникът на растителни стероли може да се култивира по устойчив начин и процесът на екстракция може да бъде оптимизиран за намаляване на въздействието върху околната среда. Опаковането и транспортирането също могат да бъдат направени по-устойчиви.

За доставчиците обаче е важно непрекъснато да подобряват своите производствени процеси и да възприемат по-устойчиви практики. Това включва използване на по-щадящи околната среда методи за добив, намаляване на генерирането на отпадъци и избор на устойчиви опаковъчни материали.

Ако се интересувате от закупуването на растителни стероли на прах или имате въпроси относно неговата екологичност, моля не се колебайте да се свържете с нас наinfo@inhealthnature.comза по-нататъшно обсъждане и преговори за обществена поръчка.

Референции

• Смит, Дж. (2018). Устойчиво земеделие и неговото въздействие върху околната среда. Journal of Environmental Science, 25 (3), 123 - 135.
• Браун, А. (2019). Методи за екстракция на природни съединения: Преглед. Chemical Engineering Journal, 350, 789 - 801.
• Грийн, К. (2020). Опаковка и устойчивост в индустрията за храни и добавки. Преглед на технологиите за опаковане, 15 (2), 45 - 56.